måndag 31 oktober 2016

köttfrimånad - check!

sista oktober och vi har klarat oss en månad utan kött. Jag skulle lätt kunna fortsätta ännu några veckor, kanske nån månad, eller iaf fram till jul (då vill jag ha kött!!). Första två veckorna var jobbigast, när man inte riktigt visste vad man kunde laga för mat och det hela kändes bara krångligt. Men nu när man lärt sig massa nya recept och upptäckt nya ingredienser är det inga problem. Man kan faktiskt göra en massa gott utan kött ;)

Vi avslutade köttfria månaden med pasta och svampsås. NAM! super enkelt och super gott!

hacka en lök och sedan stek i smör.
häll i en burk champinjoner i stekpannan.
tillsätt 2dl grädde
salta och peppra vill man kan man också krydda med lite paprikapulver ;)
låt puttra i ca.10min. sen FÄÄÄDIII!

ser kanske inte så gott ut, meeeen det smakade desto bättre ;)

Sen ville ju jag också fira lite att vi klarat oss utan kött en månad, så vi firade med fruktsallad som efterrätt. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

SÄTT GÄRNA NAMN, TACK! :)